продолжаем тему: как я забочусь о своей микробиоте?
(2) я стараюсь регулярно добавлять в рацион больше ферментированных продуктов.
• квашеная капуста, свекла, кимчи, натуральный…
Читать далее →
в чем разница: маринованный и ферментированный?
это 2 разных процесса. при мариновании продукты заливаются раствором уксуса, соли и сахаром. ферментация — источник живых пробиотик…
Читать далее →
мне повезло, ведь мой главный спонсор ферментированных продуктов — моя мамуля.
мне повезло, ведь мой главный спонсор ферментированных продуктов — моя мамуля. если у вас нет такого щедрого поставщика, то станьте им сами с этим простым рецептом:
🖇️рецепт ферментированных овощей — живых пробиотиков.
• овощи (по вкусу и сезону): любая капуста, морковь, сельдерей, болгарский перец, кабачки, свёкла, редис и тд.
• для аромата и дополнительных вкусов: чеснок, зонтики укропа, семена горчицы, листья смородины, хрена, чёрный перец горошком, лавровый лист.
• для рассола: фильтрованная вода и соль обычная.
• для настроения автора: ваши лайки.
открыта новая прогулочная локация с телепортом в заповедник! если вам надоел парк горького и лужники, то этот парк с водопадами, лебедями, журавлями, цаплями и утками вам очень по…
Читать далее →
(3) берегу микробиом от лишних ударов. последний, но не менее важный шаг заботы о здоровье кишечника. ведь не только пища влияет на кишечник, но также:
• хронический стресс.
• от…
Читать далее →