Творожный торт с заварным кремом — рецепт идеального десерта
Ингредиенты:
Яйцо — 1 шт.
Творог — 200 г
Сахар — 1 стакан
Ванилин — по вкусу
Мука — около 300 г
Сода — 1 ч. л.
Молоко — 500 мл
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 1 стакан
Мука — 3 ст. л.
Ванилин — по вкусу
Сливочное масло — 150 г
Орехи — 150 г
Приготовление:
1. Смешать яйцо, сахар, муку и ванилин для крема. Влить молоко и варить до загустения, остудить. Творог смешать с яйцом, сахаром, ванилином и содой.
2. Добавить муку и замесить тесто. Разделить на части и раскатать коржи. Выпекать на сухой сковороде до румяности. Взбить масло и соединить с остывшим кремом. Смазать коржи кремом, посыпать орехами. Украсить крошкой и оставить пропитываться.
💡 Чем дольше торт стоит в холодильнике, тем он вкуснее — идеально дать ему ночь. Коржи полностью пропитаются, и торт станет мягким, как десерт ложкой.
Рецепты от Марии Петровны!