Салат «Застольный», который становится только вкуснее через час Ингредиенты: Свинина — 500 г Лук — 1 шт. Болгарский пе
Ингредиенты:
Свинина — 500 г
Лук — 1 шт.
Болгарский перец — 1 шт.
Лимон — 2 дольки
Уксус — 1–2 ст. л.
Соль — по вкусу
Зелень — по вкусу
Приготовление:
1. Лук нарезать полукольцами. Добавить лимон и уксус, перемешать. Мясо отварить и нарезать пластинками. Нарезать болгарский перец кубиками.
2. Зелень мелко нарубить. Смешать все ингредиенты. Посолить и дать настояться около часа.
💡 Если хочешь более мягкий вкус лука, слегка помни его руками с лимоном и уксусом — он промаринуется быстрее и станет нежнее, без лишней резкости.
Рецепты от Марии Петровны!