28.06.2026 10:19
Салат «Гуштли», который точно попросят повторить 🥗 Ингредиенты: Сыр твёрдый — 120 г Яйца варёные — 4 шт. Соль — по вк
Салат «Гуштли», который точно попросят повторить 🥗
Ингредиенты:
Сыр твёрдый — 120 г
Яйца варёные — 4 шт.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Солёные огурцы — 2–3 шт.
Говядина отварная — 150 г
Свёкла отварная — 2–3 шт.
Картофель отварной — 2 шт.
Морковь отварная — 2–3 шт.
Майонез — около 300 г
Зелень — для украшения
Орехи — для украшения
Приготовление:
1. Отварить мясо и овощи, остудить. Натереть отдельно картофель, морковь, свёклу и яйца. Нарезать говядину и смешать с небольшим количеством майонеза.
2. Огурцы нарезать соломкой, сыр натереть. Выложить слоями: картофель → говядина → сыр → морковь → огурцы → яйца → свёкла. Каждый слой слегка промазывать майонезом.
3. Украсить зеленью и орехами. Убрать в холодильник на 2–3 часа.
💡 Совет:
Чтобы салат держал форму как на картинке, слегка утрамбовывай каждый слой ложкой и используй кольцо или форму — тогда при подаче он будет выглядеть аккуратно и «дорого».
Рецепты от Марии Петровны!
Ингредиенты:
Сыр твёрдый — 120 г
Яйца варёные — 4 шт.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Солёные огурцы — 2–3 шт.
Говядина отварная — 150 г
Свёкла отварная — 2–3 шт.
Картофель отварной — 2 шт.
Морковь отварная — 2–3 шт.
Майонез — около 300 г
Зелень — для украшения
Орехи — для украшения
Приготовление:
1. Отварить мясо и овощи, остудить. Натереть отдельно картофель, морковь, свёклу и яйца. Нарезать говядину и смешать с небольшим количеством майонеза.
2. Огурцы нарезать соломкой, сыр натереть. Выложить слоями: картофель → говядина → сыр → морковь → огурцы → яйца → свёкла. Каждый слой слегка промазывать майонезом.
3. Украсить зеленью и орехами. Убрать в холодильник на 2–3 часа.
💡 Совет:
Чтобы салат держал форму как на картинке, слегка утрамбовывай каждый слой ложкой и используй кольцо или форму — тогда при подаче он будет выглядеть аккуратно и «дорого».
Рецепты от Марии Петровны!