Хот-дог с сыром и кукурузой
Автор. aydanresept
✏️ИНГРЕДИЕНТЫ:
🍓Сосиска (рецепт домашней сосиски есть на странице)
🍓Булочки для хот-дога (рецепт будет в следующем видео)
🍓Маринованный огурец
🍓Лук по вкусу
🍓Кетчуп
🍓Майонез
🍓Консервированная кукуруза
🍓Сыр — 150 г
🍓Сливки — 50 мл
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Сосиску обжарьте до готовности.
Маринованные огурцы, лук, кетчуп и майонез смешайте.
На сковороде слегка обжарьте кукурузу, добавьте сыр и сливки, перемешайте до однородности.
Булочку разрежьте, сначала выложите смесь из огурцов с луком и майонезом, затем сосиску, сверху — кукурузно-сырную смесь.
По желанию можно добавить сверху кетчуп, майонез и крошки чипсов.
Приятного аппетита!
Примечание:
• Чайная чашка — 100 мл
• Стакан — 200 мл
• Йогурт — натуральный (греческий например)
• Дрожжи: сухие 10–12 г, свежие 42 г
• Разрыхлитель — 10 г
• Ванилин — 5 г
• Крем-шанти — 60–75 г (замена: 200 мл сливок + сахарная пудра + ваниль)
• Белый сыр = фета / брынза / сулугуни / адыгейский
• Пачка сливок — 200 мл (30%+)
• Тахини — кунжутная паста, без добавок
(Замена: нет полной, но можно смесь — 1 ст. л. кунжут + 1 ч. л. масла, перетереть)