05.07.2026 06:52
🐟 Норвежский суп с сёмгой 🐟 Простой рецепт для уютного обеда! 🍽️ Ингредиенты: - 🥔 Картофель — 2 шт. - 🥕 Морковь — 1
🐟 Норвежский суп с сёмгой 🐟
Простой рецепт для уютного обеда! 🍽️
Ингредиенты:
- 🥔 Картофель — 2 шт.
- 🥕 Морковь — 1 шт.
- 🌿 Лук-порей — 1 шт.
- 🍃 Сельдерей — 20 г
- 🐟 Сёмга — 300 г
- 🧈 Сливочное масло — 30 г
- 🥛 Сливки — 150 мл
- 🧀 Твёрдый сыр — 30 г (натереть)
- 🌿 Зелень (петрушка, укроп) — 10 г
- 💧 Рыбный бульон — 1 л
Как готовить:
1. 🔪 Нарежьте картофель, морковь, лук-порей и сельдерей кубиками.
2. 🍳 Растопите сливочное масло в кастрюле, слегка обжарьте овощи (3–5 мин).
3. 🥄 Влейте рыбный бульон, доведите до кипения. Варите овощи 10–15 мин до полуготовности.
4. 🐟 Добавьте кусочки сёмги, варите ещё 5–7 мин, пока рыба не станет нежной.
5. 🥛 Влейте сливки, перемешайте. Дайте закипеть.
6. 🧀 Посыпьте тёртым сыром, размешайте до растворения.
7. 🌿 Добавьте мелко нарезанную зелень, снимите с огня.
Подавайте горячим, украсив веточкой укропа! 🍽️
Простой рецепт для уютного обеда! 🍽️
Ингредиенты:
- 🥔 Картофель — 2 шт.
- 🥕 Морковь — 1 шт.
- 🌿 Лук-порей — 1 шт.
- 🍃 Сельдерей — 20 г
- 🐟 Сёмга — 300 г
- 🧈 Сливочное масло — 30 г
- 🥛 Сливки — 150 мл
- 🧀 Твёрдый сыр — 30 г (натереть)
- 🌿 Зелень (петрушка, укроп) — 10 г
- 💧 Рыбный бульон — 1 л
Как готовить:
1. 🔪 Нарежьте картофель, морковь, лук-порей и сельдерей кубиками.
2. 🍳 Растопите сливочное масло в кастрюле, слегка обжарьте овощи (3–5 мин).
3. 🥄 Влейте рыбный бульон, доведите до кипения. Варите овощи 10–15 мин до полуготовности.
4. 🐟 Добавьте кусочки сёмги, варите ещё 5–7 мин, пока рыба не станет нежной.
5. 🥛 Влейте сливки, перемешайте. Дайте закипеть.
6. 🧀 Посыпьте тёртым сыром, размешайте до растворения.
7. 🌿 Добавьте мелко нарезанную зелень, снимите с огня.
Подавайте горячим, украсив веточкой укропа! 🍽️