11.08.2026 08:04
🍪 Медовое печенье «Лекерли» — швейцарское лакомство, которое тает во рту!
🍪 Медовое печенье «Лекерли» — швейцарское лакомство, которое тает во рту! 😍
🥣 Ингредиенты для теста:
• Мёд — 170 г 🍯
• Мука в/с — около 250 г 🌾
• Орехи — 0,5 стакана 🌰
• Изюм — 0,5 стакана 🍇
• Цукаты — по желанию 🥝
• Пряности и/или цедра — 1 ч. л. 🌶️🍋
• Разрыхлитель — 1 ч. л. 🧂
🍬 Ингредиенты для глазури:
• Кирш (или сок/вода/молоко) — 2 ч. л. 🍒🥛
• Сахарная пудра — 3–4 ст. л. 🤍
---
🔥 Как приготовить:
1. Смешайте мёд с мукой, разрыхлителем и пряностями до однородности. 🥄
2. Добавьте орехи, изюм и цукаты, аккуратно перемешайте. 🥜
3. Выложите тесто на противень слоем ~1 см и выпекайте при 180°C около 15 минут (до лёгкой румяности). 🌡️🕒
4. Пока печенье горячее, нанесите глазурь: смешайте жидкость с сахарной пудрой до густоты. 🖌️
5. Дайте глазури схватиться, затем нарежьте печенье на квадратики или ромбики. 🔪✨
Подавайте к чаю — и наслаждайтесь пряным медовым вкусом! ☕🍽️
🥣 Ингредиенты для теста:
• Мёд — 170 г 🍯
• Мука в/с — около 250 г 🌾
• Орехи — 0,5 стакана 🌰
• Изюм — 0,5 стакана 🍇
• Цукаты — по желанию 🥝
• Пряности и/или цедра — 1 ч. л. 🌶️🍋
• Разрыхлитель — 1 ч. л. 🧂
🍬 Ингредиенты для глазури:
• Кирш (или сок/вода/молоко) — 2 ч. л. 🍒🥛
• Сахарная пудра — 3–4 ст. л. 🤍
---
🔥 Как приготовить:
1. Смешайте мёд с мукой, разрыхлителем и пряностями до однородности. 🥄
2. Добавьте орехи, изюм и цукаты, аккуратно перемешайте. 🥜
3. Выложите тесто на противень слоем ~1 см и выпекайте при 180°C около 15 минут (до лёгкой румяности). 🌡️🕒
4. Пока печенье горячее, нанесите глазурь: смешайте жидкость с сахарной пудрой до густоты. 🖌️
5. Дайте глазури схватиться, затем нарежьте печенье на квадратики или ромбики. 🔪✨
Подавайте к чаю — и наслаждайтесь пряным медовым вкусом! ☕🍽️