🥩 Буженина из свиной рульки 🍖
🐷 Ингредиенты:
🥩 Свиная рулька — 1 шт.
🍖 Свинина — 250 г
🧄 Чеснок — 3 зубчика
🧂 Соль, специи — по вкусу
🍖 Приготовление:
🥩 Надрежьте кожу рульк…
Читать далее →
Малиновый лимонад 🍓🍋
Ингредиенты:
- Малина — 200–250 г 🍓
- Лимон (сок) — 1 шт. + ½ шт. для украшения 🍋
- Сахар — 100–150 г (по вкусу) 🧂
- Мята — 2 веточки 🌿
- Лёд — по вкусу ❄️
-…
Читать далее →
Томатная окрошка 🍅🥗 Ингредиенты: - Томатный сок 🍅 — 0,5 л; - Картофель крупный 🥔 — 1 шт.
Томатная окрошка 🍅🥗
Ингредиенты:
- Томатный сок 🍅 — 0,5 л;
- Картофель крупный 🥔 — 1 шт. (237 г);
- Яйца 🥚 — 2–3 шт.;
- Огурец 🥒 — 1 шт. (100 г);
- Редис 🥕 — 4 шт. (110 г);
- Зелёный лук 🌿 — 20 г;
- Кинза 🌿 — 15 г;
- Соль 🧂, перец 🌶️ — по вкусу;
- Сметана 🥛 — для подачи.
Как готовить:
1. Отварите картофель и яйца, остудите.
2. Нарежьте картофель, яйца, огурец и редис кубиками.
3. Мелко порубите зелёный лук и кинзу.
4. Смешайте овощи, добавьте зелень, посолите, поперчите.
5. Залейте томатным соком, тщательно перемешайте.
6. Охладите перед подачей.
Подавайте охлаждённой, дополнив ложкой сметаны 🥛. Приятного аппетита! 😋
Баклажаны по-армянски 🍆🌶️
Ингредиенты:
- Баклажаны 🍆 — 2 шт.;
- Помидоры — 3–5 шт.;
- Репчатый лук 🧅 — 1 шт.;
- Болгарский перец 🌶️ — 2 шт.;
- Лимонный сок — 1 ч. л.;
-…
Читать далее →
Суп-пюре с брюссельской капустой 🥦🍽️
Ингредиенты:
- Брюссельская капуста 🥬 — 200 г;
- Сливки (10–15%) 🥛 — 100 мл;
- Картофель 🥔 — 2 шт.;
- Морковь 🥕 — 1 шт.;
- Репчатый …
Читать далее →