🍉🍋 Арбузный лимонад — яркий, освежающий напиток для жарких дней!
🥄 Ингредиенты:
- Мякоть арбуза 🍉 — 1 кг;
- Вода питьевая 💧 — 400–500 мл (или по вкусу);
- Сок лимона 🍋 — 125 мл (≈ 2 крупных лимона);
- Лёд ❄️ — по вкусу.
Для сиропа:
- Вода 💧 — 250 мл;
- Сахар 🧂 — 70 г;
- Цедра лимона 🍋 — 1 шт.;
- Мята 🌿 — 2–3 веточки (по желанию).
🔪 Пошагово:
1. Приготовьте сироп: доведите воду до кипения, добавьте сахар, цедру лимона и мяту (если используете). Перемешайте до растворения сахара, снимите с огня и дайте остыть. 🧊
2. Арбузную мякоть измельчите в блендере до состояния пюре. Процедите через сито, чтобы удалить косточки и крупные волокна. 🍉
3. В большой миске или кувшине смешайте арбузное пюре, сироп, лимонный сок и воду. Тщательно перемешайте. 🥤
4. Разлейте лимонад по стаканам, добавьте кубики льда. При желании украсьте листиками мяты или ломтиком лимона. 🌿🍋
📅 Совет:
- Дайте напитку немного постоять в холодильнике перед подачей — так он станет ещё более освежающим! ❄️
- Регулируйте количество воды, чтобы добиться желаемой густоты.
- Сироп можно приготовить заранее — он хранится в холодильнике 3–4 дня. 📅