29.04.2026 15:07
🍋✨ Бюджетно — не значит скучно!
🍋✨ Бюджетно — не значит скучно!
Доказываем на деле: пышные
лимонные кексы, от которых
сложно оторваться ✨🍰
Думаете, вкусная выпечка — это всегда дорого? 🤔
Ха! Эти кексы — прямое
опровержение всех стереотипов! 😍
Пышные, воздушные, с приятной
хрустящей корочкой… А лимон
добавляет такую свежесть и
аромат, что чайник сам собой
бежит на плиту 😅🫖
👉 Что нужно (на 12 аппетитных
штучек):
🥚 Яйца — 3 средних
🍚 Сахар — 150 г
🍋 Лимонный сок — 60 г
🌻 Растительное масло — 70 г
🌾 Мука — 180 г (± по консистенции)
🥄 Крахмал — 50 г
⚪ Разрыхлитель — 1 ч. л.
⚪ Сода — ¼ ч. л.
🍋 Цедра 1 лимона
🧂 Соль — щепотка
🌸 Ваниль — по вкусу
Как готовить🙌:
1️⃣ В миске соединяем яйца
и щепотку соли — слегка
взбиваем венчиком или
миксером.
2️⃣ Добавляем сахар, ваниль
и цедру лимона (только
жёлтую часть) — взбиваем
1–2 минуты, пока сахар
немного не растворится.
3️⃣ Вливаем лимонный сок
и растительное масло,
перемешиваем до однородности.
4️⃣ В отдельной миске
смешиваем муку, крахмал,
разрыхлитель и соду.
5️⃣ Просеиваем сухие
ингредиенты
к жидким в 2–3 приёма — быстро перемешиваем до
кремообразного теста.
6️⃣ Раскладываем тесто по
формочкам, заполняя их
на ⅔ объёма.
7️⃣ Выпекаем в разогретой
духовке при 170–180∘C около
20 минут. Проверяем готовность
зубочисткой: если выходит сухой — ура, кексы готовы! 🎉
💖 Готово! Теперь можно
устроить мини‑праздник с
чашечкой чая и этими чудесными
лимонными кексами.
Гарантируем: все попросят
рецепт! 😉🍰🫖
Доказываем на деле: пышные
лимонные кексы, от которых
сложно оторваться ✨🍰
Думаете, вкусная выпечка — это всегда дорого? 🤔
Ха! Эти кексы — прямое
опровержение всех стереотипов! 😍
Пышные, воздушные, с приятной
хрустящей корочкой… А лимон
добавляет такую свежесть и
аромат, что чайник сам собой
бежит на плиту 😅🫖
👉 Что нужно (на 12 аппетитных
штучек):
🥚 Яйца — 3 средних
🍚 Сахар — 150 г
🍋 Лимонный сок — 60 г
🌻 Растительное масло — 70 г
🌾 Мука — 180 г (± по консистенции)
🥄 Крахмал — 50 г
⚪ Разрыхлитель — 1 ч. л.
⚪ Сода — ¼ ч. л.
🍋 Цедра 1 лимона
🧂 Соль — щепотка
🌸 Ваниль — по вкусу
Как готовить🙌:
1️⃣ В миске соединяем яйца
и щепотку соли — слегка
взбиваем венчиком или
миксером.
2️⃣ Добавляем сахар, ваниль
и цедру лимона (только
жёлтую часть) — взбиваем
1–2 минуты, пока сахар
немного не растворится.
3️⃣ Вливаем лимонный сок
и растительное масло,
перемешиваем до однородности.
4️⃣ В отдельной миске
смешиваем муку, крахмал,
разрыхлитель и соду.
5️⃣ Просеиваем сухие
ингредиенты
к жидким в 2–3 приёма — быстро перемешиваем до
кремообразного теста.
6️⃣ Раскладываем тесто по
формочкам, заполняя их
на ⅔ объёма.
7️⃣ Выпекаем в разогретой
духовке при 170–180∘C около
20 минут. Проверяем готовность
зубочисткой: если выходит сухой — ура, кексы готовы! 🎉
💖 Готово! Теперь можно
устроить мини‑праздник с
чашечкой чая и этими чудесными
лимонными кексами.
Гарантируем: все попросят
рецепт! 😉🍰🫖