Оладьи, которые точно не оставят равнодушными всех любителей пиццы: Тесто: ✔️2 яйца с1 ✔️400 мл кефира ✔️соль по вкусу ✔️мука высший сорт (до состояни…
Тесто:
✔️2 яйца с1
✔️400 мл кефира
✔️соль по вкусу
✔️мука высший сорт (до состояния густой сметаны )
✔️чеснок 1 зубчик
✔️разрыхлитель 1/2 чайной ложки.
Начинка:
✔️перец болгарский 1/2 среднего (кубиком)
✔️маринованный огурчик (корнишоны) в них меньше влаги - 3 шт(корнишоны) или маленький огурец
✔️оливки 1/2 банки
✔️зелень (у меня кинза и зеленый лук)
✔️сосиски или колбаса 200 гр
✔️сыр 80 гр (трем на мелкой терке)
Все это в тесто шмяк. И жарим на среднем огне на небольшом количестве растительного масла как обычные оладьи. Если сковорода с хорошим покрытием можно обойтись без масла.
Это очень вкусно.