Венские вафли.
Для приготовления 20 вафель, размером как на моем видео, нам понадобится:
✔️Масло сливочное 180гр
✔️сахар 1 стакан ( у меня 3/4)
✔️3 яйца – с1 или с0
✔️200 мл молока
✔️мука -350 гр
✔️соль 1/2 чайной ложки
✔️разрыхлитель 2 чайные ложки
✔️ванилин по вкусу
Технология приготовления в видео. Вообще, их классно подавать горячими с шариком мороженого и ягодами. Но у меня была только сгущенка — поэтому так.
UPD комочки в тесте это масло, она растворяется при нагревании