такая пицца понравится всем!
ингредиенты для основы :
• 250 гр творога 5% ж
• 100 мл молока 2.5% ж
• 2 яйца С1
• 50 гр муки пшеничной
• 0.5 ч л разрыхлителя
• щепотка соли
для начинки:
• 40 гр сыра моцареллы для пиццы
• 70 гр легкого твердого сыра
• черри
• 100 гр ветчины из индейки или курицы
• оливки
в чаше смешайте все ингредиенты для основы, выложите на противень застеленный пергаментом. Равномерно распределите. Толщина должна быть не более 2 см. Сверху посыпьте немного сыром, затем выложите остальные ингредиенты и посыпьте сыром. Отправьте в уже разогретую духовку на 20 минут при 180 С ( мне этого было достаточно, а так ориентируйтесь на свою духовку).
Автор: @lllgoddesslll