Творожная запеканка с грушами — рецепт на 15 минут
ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА с грушами 🍐🍐
Форма у меня 20 см.
Творог 5 или 9% в брикетах 4 пачки по 180 г , т.е. 720 г
Сметана 20% 100 мл
Сахар 50 г (или по вкусу) + 1 ст.л. посыпать
Манка 4 ст.л. (без горки)
Яйца 2 шт.
Ванильный сахар 5 г
Груши 3 шт.
Миндальные лепестки
В большую миску положить творог, добавить сметану, всыпать сахар, манку и пробить блендером до однородности. Добавить яйца, ванильный сахар и ещё раз пробить блендером.
Форму для выпечки смазать маслом, перелить творожную массу и разровнять её.
Сверху выложить тонко нарезанные груши и по желанию посыпать немного сахаром и миндальным лепестками.
Запекать запеканку при температуре 170° в течение 45-50 минут. После чего полностью остудить. Перед подачей запеканку нарезать и разогреть. Подавать со сметаной, джемом или медом 🤤