🥗 Попробуйте яркий и лёгкий салат с копчёной курицей, сочным манго и хрустящим айсбергом 🥭 Заправка на основе кунжутного масла, соевого соуса и имбиря…
Заправка на основе кунжутного масла, соевого соуса и имбиря придаёт блюду настоящий азиатский колорит.
Идеально для быстрого ужина или дополнения к обеду!
Филе копчёной курицы 200 г 🍗
Салат Айсберг 100 г🥬
Манго 1 🥭
Красный лук 1/4 шт. 🧅
Орехи пекан (арахис тоже подходит) 5-6 шт.🥜
Для заправки:
Кунжутное масло 20 мл
Яблочный уксус 5 мл
Соевый соус 5 мл
Соль по вкусу 🧂
Тёртый корень имбиря 1 ч. л.
Тёртый чеснок 1 ч.л. 🧄
Сахар 1/2 ч.л.
Для заправки смешать все ингредиенты.
Айсберг и куриное филе нарезать полосками. Манго очистить и нарезать соломкой. Тонко нарезать лук.
В миске смешать айсберг, курицу, манго и лук. Смешать с заправкой, разложить по тарелкам и посыпать порубленным орехами 🥗