Пост канала «Ольга Эрбис. Еда без границ» от 08.06.2026
Тесто слоёное дрожжевое 1/2 упаковки
Растительное масло
Бальзамический крем
Прованские травы
Соль 🧂
Помидоры 🍅
Моцарелла
Базилик 🌿
Слоёное тесто чуть раскатать и нарезать на прямоугольники.
На противень положить пергамент, на пергамент налить немного растительного масла, бальзамического крема, добавить травы и соль. Сверху выложить кружки помидоров.
Накрыть слоёным тестом и слегка примять края. Смазать тесто взбитым яйцом и выпекать при температуре 200° в течение 20 минут.
Готовые горячие аккуратно перевернуть помидорами вверх, выложить нарезанную моцарелла и листики базилика 🍅