26.03.2026 11:31
Не котлеты, а находка - сочные, нежные и в невероятно вкусной подливе 🛒 ПРОДУКТЫ Фарш свиной - 1 кг Хлеб белый - 300 г Лук репчатый - 1 шт.
Не котлеты, а находка - сочные, нежные и в невероятно вкусной подливе
🛒 ПРОДУКТЫ
Фарш свиной - 1 кг
Хлеб белый - 300 г
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Яйцо куриное - 2 шт.
Соль и перец - по вкусу
Шампиньоны - 300 г
Морковь - 1 шт.
Огурцы маринованные - 100 г
Масло растительное - для жарки
Мука - 3-4 ст.л.
Томатный соус - 100 г
Вода - 1 стакан
Вино белое сухое - 150 г
Сахар - по вкусу
176 кКал на 100 г
👩🍳 КАК ГОТОВИМ:
1⃣ Смешиваем фарш с отжатым хлебом, мелко натёртым луком и чесноком, яйцами, солью и перцем, хорошо вымешиваем и слегка отбиваем.
2⃣ Обжариваем муку на сухой сковороде, добавляем томатный соус, быстро перемешиваем и разводим водой до гладкой густой подливы.
3⃣ Формируем крупные котлеты, обжариваем до румяной корочки.
4⃣ В том же масле быстро обжариваем морковь кружочками и шампиньоны.
5⃣ Вливаем соус, вино и воду. Добавляем соль, перец и сахар.
6⃣ Возвращаем котлеты, добавляем мелко нарезанные маринованные огурцы и тушим под крышкой 12-15 минут на слабом огне.
📌 Полный рецепт с пошаговыми фото:
https://m.iamcook.ru/showrecipe/22854 ✅ 945 кулинарных идей на тему Котлеты
https://mwww.iamcook.ru/showsubsection/cutlets
✅ 1300 вкусных кулинарных идей из мясного фарша
https://mw.iamcook.ru/ingredients/forcemeat
✅ 740 быстрых ужинов из простых продуктов
https://m.iamcook.ru/section/15730
Приятного аппетита!
Спасибо за 👍🔥❤️🎉 и репосты😘
------
#котлеты
#фарш
🛒 ПРОДУКТЫ
Фарш свиной - 1 кг
Хлеб белый - 300 г
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Яйцо куриное - 2 шт.
Соль и перец - по вкусу
Шампиньоны - 300 г
Морковь - 1 шт.
Огурцы маринованные - 100 г
Масло растительное - для жарки
Мука - 3-4 ст.л.
Томатный соус - 100 г
Вода - 1 стакан
Вино белое сухое - 150 г
Сахар - по вкусу
176 кКал на 100 г
👩🍳 КАК ГОТОВИМ:
1⃣ Смешиваем фарш с отжатым хлебом, мелко натёртым луком и чесноком, яйцами, солью и перцем, хорошо вымешиваем и слегка отбиваем.
2⃣ Обжариваем муку на сухой сковороде, добавляем томатный соус, быстро перемешиваем и разводим водой до гладкой густой подливы.
3⃣ Формируем крупные котлеты, обжариваем до румяной корочки.
4⃣ В том же масле быстро обжариваем морковь кружочками и шампиньоны.
5⃣ Вливаем соус, вино и воду. Добавляем соль, перец и сахар.
6⃣ Возвращаем котлеты, добавляем мелко нарезанные маринованные огурцы и тушим под крышкой 12-15 минут на слабом огне.
📌 Полный рецепт с пошаговыми фото:
https://m.iamcook.ru/showrecipe/22854 ✅ 945 кулинарных идей на тему Котлеты
https://mwww.iamcook.ru/showsubsection/cutlets
✅ 1300 вкусных кулинарных идей из мясного фарша
https://mw.iamcook.ru/ingredients/forcemeat
✅ 740 быстрых ужинов из простых продуктов
https://m.iamcook.ru/section/15730
Приятного аппетита!
Спасибо за 👍🔥❤️🎉 и репосты😘
------
#котлеты
#фарш