30.05.2026 07:49
Такой суп японцы готовят уже много лет.
Такой суп японцы готовят уже много лет. В Японии он известен, как: «чистый луковый суп». Главная фишка блюда в том, что лук и овощи варят только для того, чтобы насытить бульон вкусом, а затем аккуратно убирают их через сито. На стол подаётся уже прозрачный, наваристый отвар, в который добавляют лишь немного свежей зелени и тонко нарезанные грибы. Получается очень лёгкое, диетическое и по-настоящему вкусное блюдо, которое полюбили не только в Японии, но и далеко за её пределами. Обязательно попробуйте приготовить — возможно, именно этот рецепт станет вашим новым любимым!
🔥 Посмотреть видео рецепт
ПРОДУКТЫ
Репчатый лук – 3 шт.
Вода/овощной бульон – 1.5 литра
Сельдерей – 2 стебля
Морковь – 2 шт.
Чеснок – 2-3 зубчика
Шампиньоны – 1 горсть
Зеленый лук – 0.5 пучка
Соль – по вкусу
Молотый черный перец – по вкусу
Соевый соус – 1-2 ст.л. (по вкусу)
Острый соус – по вкусу
Растительное масло – 1 ст.л.
Острый перец – 0.25-0.5 шт. (по желанию)
-----
#суп
#обед
#луковыйсуп
🔥 Посмотреть видео рецепт
ПРОДУКТЫ
Репчатый лук – 3 шт.
Вода/овощной бульон – 1.5 литра
Сельдерей – 2 стебля
Морковь – 2 шт.
Чеснок – 2-3 зубчика
Шампиньоны – 1 горсть
Зеленый лук – 0.5 пучка
Соль – по вкусу
Молотый черный перец – по вкусу
Соевый соус – 1-2 ст.л. (по вкусу)
Острый соус – по вкусу
Растительное масло – 1 ст.л.
Острый перец – 0.25-0.5 шт. (по желанию)
-----
#суп
#обед
#луковыйсуп