Слоеный салат «Нежный» с курицей и шампиньонами
Позвольте представить вам не просто салат, а съедобную симфонию текстур и вкусов, собранную в элегантной вертикальной гармонии.
💫Подаётся охлаждённым, после долгого таинства пропитки, когда все ингредиенты заключают между собой нерасторжимый союз.
Готовьте, наслаждайтесь 🌹
От вас - реакции под постом❤️
От меня - еще больше вкусняшек 🫶
🔪 Потребуется:
✔️ Куриная ножка варено-копченая (или грудка) 1 шт.
✔️ Яйцо куриное отварное 4 шт.
✔️ Шампиньоны консервированные нарезанные 200 г
✔️ Сыр твердый 50 г
✔️ Лук красный 1/2 шт.
✔️ Зелень
✔️ Майонез домашний 4 ст.л.
🍴Приготовление:
1️⃣Курицу очищаем от кости, мелко нарезаем. Отделяем белки яиц от желтков. Желтки натираем на тёрке. Курицу смешиваем с желтками, добавляем 2 ст.л. майонеза.
2️⃣Натираем яичные белки и смешиваем с шампиньонами.
3️⃣Лук, зелень нарезаем мелко, сыр натираем на тёрке.
4️⃣Собираем слоями салат:
🔸 Куриная смесь
🔸 Шампиньоны
🔸 Лук
🔸 Куриная смесь
🔸 Шампиньоны
🔸 Майонез
🔸 Тёртый сыр
🔸 Посыпаем зеленью
5️⃣ Отправляем в холодильник для пропитки на пару часов.
🍽️Приятного аппетита🍽️
📊 Примерное КБЖУ на 100 г: 189/10/15,7/2,9