Воздушные булочки с чизкейком и вишневым конфитюром🍒 РЕЦЕПТ (8 шт) Чизкейк: 300 г творожного сыра 80 г сахара 5 г вани
РЕЦЕПТ (8 шт)
Чизкейк:
300 г творожного сыра
80 г сахара
5 г ванильного сахара
50 г жирных сливок
1 яйцо (1с)
25 г кукурузного крахмала
Тесто:
160 г кефира
10 г свежих дрожжей
50 г сахара
300 г муки
2 желтка (1с)
2 г соли
30 г сливочного масла
1 белок для смазывания
миндальные лепестки
Вишневый конфитюр:
200 г вишни
60 г сахара
6 г кукурузного крахмала