19.03.2026 05:32
🍥Меренговый десерт с миндалём 🍥 🛒Ингредиенты: ✅Меренга • яичные белки — 200 г • сахар — 320 г • кукурузный крахмал — 1
🍥Меренговый десерт с миндалём 🍥
🛒Ингредиенты:
✅Меренга
• яичные белки — 200 г
• сахар — 320 г
• кукурузный крахмал — 15 г
• лимонный сок — 1 ч. л.
• ванильный сахар — 1 ч. л.
• миндальные лепестки
✅Крем
• сливки 33–35% — 300 г
• сливочный сыр — 200 г
• сахарная пудра — 60 г
• ванильный сахар - 1 ч.л.
• сухое молоко - 10 г ( можно без него)
✅Клубничный конфитюр
• клубника — 150 г
• сахар — 40–50 г
• кукурузный крахмал — 5 г
• вода — 10 г
• лимонный сок — 1 ч. л.
🛒Ингредиенты:
✅Меренга
• яичные белки — 200 г
• сахар — 320 г
• кукурузный крахмал — 15 г
• лимонный сок — 1 ч. л.
• ванильный сахар — 1 ч. л.
• миндальные лепестки
✅Крем
• сливки 33–35% — 300 г
• сливочный сыр — 200 г
• сахарная пудра — 60 г
• ванильный сахар - 1 ч.л.
• сухое молоко - 10 г ( можно без него)
✅Клубничный конфитюр
• клубника — 150 г
• сахар — 40–50 г
• кукурузный крахмал — 5 г
• вода — 10 г
• лимонный сок — 1 ч. л.