Рецепт печенья-полумесяцев с ванилью
Это именно та домашняя выпечка, которую хочется готовить снова и снова 💛 Нежное, рассыпчатое, с лёгким ванильным ароматом и сахарной пудрой сверху — очень простое, но такое уютное и вкусное печенье к чаю 😋
Готовится без сложностей, из самых обычных продуктов, а получается настолько удачно, что одного раза всегда мало 👌
✅ Ингредиенты:
🌾 Мука — 250 г
🧈 Масло — 150 г
🍚 Сахар — 80 г
🥚 Яйцо — 1 шт
🥄 Разрыхлитель — 8 г
🍦 Ваниль — по вкусу
❄️ Сахарная пудра — для посыпки
✅ Как готовлю:
🔸 Мягкое масло растираю с сахаром до однородности
🔸 Добавляю яйцо и ваниль, хорошо перемешиваю
🔸 Всыпаю муку с разрыхлителем и замешиваю мягкое тесто
🔸 Делу тесто на небольшие кусочки и формирую аккуратные полумесяцы
🔸 Выкладываю на противень с пергаментом
🔸 Выпекаю при 180°C примерно 15–20 минут до лёгкого золотистого цвета 🔥
🔸 Даю немного остыть и щедро посыпаю сахарной пудрой
Получаются очень нежные песочные полумесяцы, которые буквально тают во рту и идеально подходят к чаю или кофе 🤍