09.05.2026 06:58
Сахарный пирог «Мягкий как пух» 😍🔥🥧 Это тот самый домашний пирог, который пахнет уютом, получается нежным, воздушным и б
Сахарный пирог «Мягкий как пух» 😍🔥🥧
Это тот самый домашний пирог, который пахнет уютом, получается нежным, воздушным и буквально тает во рту с первого кусочка 😋☕️
Сверху сладкая хрустящая сахарная корочка, внутри мягкое дрожжевое тесто, а сливки делают пирог особенно нежным и сочным 🤍
Готовится без сложностей, но выглядит так, будто над ним долго старались 😍
✅ Ингредиенты:
🌾 Мука - 350 г
🥛 Молоко - 120 мл
🥚 Яйца - 2 шт
🍚 Сахар - 150 г
🧈 Сливочное масло - 120 г
🍞 Сухие дрожжи - 7 г
🍦 Ванильный сахар - 10 г
🧂 Соль - щепотка
🥛 Сливки 20% - 200 мл
✅ Как готовлю:
🔸 В тёплое молоко добавляю дрожжи, немного сахара и оставляю на 10 минут, чтобы дрожжи ожили 🥛🍞
🔸 Добавляю яйца, часть сахара, ванильный сахар, щепотку соли и мягкое сливочное масло 🥚🧈
🔸 Всыпаю муку и замешиваю мягкое тесто, затем накрываю и оставляю в тепле примерно на 1 час 🔥
🔸 Подошедшее тесто выкладываю в форму и даю ему ещё немного подняться
🔸 Сверху делаю небольшие углубления пальцами, посыпаю сахаром и раскладываю кусочки сливочного масла 😍
🔸 Выпекаю при 180°C примерно 25–30 минут до золотистой корочки
🔸 Затем заливаю горячий пирог сливками и возвращаю в духовку ещё на 7–10 минут, чтобы он стал очень нежным 🥛🔥
🔸 Даю немного остыть - и можно нарезать к чаю ☕️🥧
Это тот самый домашний пирог, который пахнет уютом, получается нежным, воздушным и буквально тает во рту с первого кусочка 😋☕️
Сверху сладкая хрустящая сахарная корочка, внутри мягкое дрожжевое тесто, а сливки делают пирог особенно нежным и сочным 🤍
Готовится без сложностей, но выглядит так, будто над ним долго старались 😍
✅ Ингредиенты:
🌾 Мука - 350 г
🥛 Молоко - 120 мл
🥚 Яйца - 2 шт
🍚 Сахар - 150 г
🧈 Сливочное масло - 120 г
🍞 Сухие дрожжи - 7 г
🍦 Ванильный сахар - 10 г
🧂 Соль - щепотка
🥛 Сливки 20% - 200 мл
✅ Как готовлю:
🔸 В тёплое молоко добавляю дрожжи, немного сахара и оставляю на 10 минут, чтобы дрожжи ожили 🥛🍞
🔸 Добавляю яйца, часть сахара, ванильный сахар, щепотку соли и мягкое сливочное масло 🥚🧈
🔸 Всыпаю муку и замешиваю мягкое тесто, затем накрываю и оставляю в тепле примерно на 1 час 🔥
🔸 Подошедшее тесто выкладываю в форму и даю ему ещё немного подняться
🔸 Сверху делаю небольшие углубления пальцами, посыпаю сахаром и раскладываю кусочки сливочного масла 😍
🔸 Выпекаю при 180°C примерно 25–30 минут до золотистой корочки
🔸 Затем заливаю горячий пирог сливками и возвращаю в духовку ещё на 7–10 минут, чтобы он стал очень нежным 🥛🔥
🔸 Даю немного остыть - и можно нарезать к чаю ☕️🥧