30.05.2026 09:08
🥧 Этот пирог исчезает со стола быстрее, чем успевает остыть!
🥧 Этот пирог исчезает со стола быстрее, чем успевает остыть!
Нежное песочное тесто, густая кремовая начинка из варёной сгущёнки и тот самый вкус домашней выпечки, который хочется повторять снова и снова.
📌 Сохраняйте рецепт!
Ингредиенты (форма 26 см)
Для теста:
• Мука — 250 г
• Сахар — 80 г
• Сливочное масло — 100 г
• Яйцо — 1 шт.
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
Для начинки:
• Варёная сгущёнка — 380 г
• Яйца — 2 шт.
• Сметана — 150 г
👩🍳 Приготовление
1️⃣ Смешайте муку, сахар и разрыхлитель.
2️⃣ Добавьте мягкое сливочное масло и яйцо. Замесите мягкое тесто.
3️⃣ Распределите тесто по форме, сформировав бортики.
4️⃣ Для начинки смешайте варёную сгущёнку, яйца и сметану до однородности.
5️⃣ Вылейте начинку на основу.
6️⃣ Выпекайте при 170-180°C около 35-45 минут.
7️⃣ Полностью остудите перед подачей.
✨ Получается нежный пирог с насыщенным карамельным вкусом и идеальным сочетанием рассыпчатой основы и кремовой начинки.
Нежное песочное тесто, густая кремовая начинка из варёной сгущёнки и тот самый вкус домашней выпечки, который хочется повторять снова и снова.
📌 Сохраняйте рецепт!
Ингредиенты (форма 26 см)
Для теста:
• Мука — 250 г
• Сахар — 80 г
• Сливочное масло — 100 г
• Яйцо — 1 шт.
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
Для начинки:
• Варёная сгущёнка — 380 г
• Яйца — 2 шт.
• Сметана — 150 г
👩🍳 Приготовление
1️⃣ Смешайте муку, сахар и разрыхлитель.
2️⃣ Добавьте мягкое сливочное масло и яйцо. Замесите мягкое тесто.
3️⃣ Распределите тесто по форме, сформировав бортики.
4️⃣ Для начинки смешайте варёную сгущёнку, яйца и сметану до однородности.
5️⃣ Вылейте начинку на основу.
6️⃣ Выпекайте при 170-180°C около 35-45 минут.
7️⃣ Полностью остудите перед подачей.
✨ Получается нежный пирог с насыщенным карамельным вкусом и идеальным сочетанием рассыпчатой основы и кремовой начинки.