Пост канала «Помощник кондитера I Рецепты l Кулинария» от 30.05.2026
Это тот самый рецепт, когда хочется чего-то сладкого к чаю, но без сахара, без яиц и без лишней возни 💛
Печенье получается нежное, рассыпчатое, с лёгким ореховым вкусом - просто смешал, сформировал и в духовку 😋🔥
Идеально к кофе, чаю или как быстрый перекус, когда тянет на сладенькое 🍪🥰
✅ Ингредиенты:
🌰 Миндальная мука - 180 г
🥣 Овсяная мука - 70 г
🤍 Подсластитель - 30 г
🥥 Кокосовое масло - 40 г
🥛 Растительное молоко - 60 мл
🥄 Разрыхлитель - 8 г
🌼 Ваниль - по вкусу
🧂 Соль - щепотка
✅ Как готовлю:
🔸 В миске смешиваю миндальную муку, овсяную муку, подсластитель, разрыхлитель, ваниль и щепотку соли 🌰🥣
🔸 Добавляю растопленное кокосовое масло и растительное молоко 🥥🥛
🔸 Замешиваю мягкое тесто, чтобы оно хорошо лепилось руками
🔸 Формирую небольшие печенья и выкладываю на противень
🔸 Выпекаю при 180°C примерно 12-15 минут до лёгкой золотистой корочки 🔥
🔸 Даю полностью остыть - так печенье становится более плотным и рассыпчатым 😍
Получается очень вкусно, просто и по-домашнему уютно 🍪💛
Приятного аппетита 😋