10.04.2026 11:00
Птитим с курицей и грибами в сливочном соусе
Птитим с курицей и грибами
🗒 Ингредиенты:
‣ помидоры – 1-2 шт
‣ куриное филе или филе бедра – 400 г
‣ песто зелёный – 1 ст.л
‣ сливки 10% – 250 мл
‣ птитим – 170 г
‣ моцарелла – 50-60 г
‣ петрушка – по вкусу
‣ соль, перец, паприка – по вкусу
1. Нарезаем куриное филе на кусочки и обжариваем на сильном огне в растительном масле до золотистости, солим, перчим и присыпаем паприкой. Убираем со сковороды.
2. На той же сковороде обжариваем лук и чеснок до мягкости, добавляем шампиньоны и готовим ещё 5 минут, помешивая.
3. В сковороду добавляем нарезанные помидоры, перемешиваем и возвращаем курицу.
4. Добавляем песто и перемешиваем.
5. Отвариваем птитим в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке.
6. В начинку вводим тёплые сливки, тушим пару минут, затем добавляем моцареллу и перемешиваем.
7. Вмешиваем готовый птитим, перемешиваем и посыпаем петрушкой. Подаём горячим.
ПРОСТЫЕ ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ 😋
🗒 Ингредиенты:
‣ помидоры – 1-2 шт
‣ куриное филе или филе бедра – 400 г
‣ песто зелёный – 1 ст.л
‣ сливки 10% – 250 мл
‣ птитим – 170 г
‣ моцарелла – 50-60 г
‣ петрушка – по вкусу
‣ соль, перец, паприка – по вкусу
1. Нарезаем куриное филе на кусочки и обжариваем на сильном огне в растительном масле до золотистости, солим, перчим и присыпаем паприкой. Убираем со сковороды.
2. На той же сковороде обжариваем лук и чеснок до мягкости, добавляем шампиньоны и готовим ещё 5 минут, помешивая.
3. В сковороду добавляем нарезанные помидоры, перемешиваем и возвращаем курицу.
4. Добавляем песто и перемешиваем.
5. Отвариваем птитим в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке.
6. В начинку вводим тёплые сливки, тушим пару минут, затем добавляем моцареллу и перемешиваем.
7. Вмешиваем готовый птитим, перемешиваем и посыпаем петрушкой. Подаём горячим.
ПРОСТЫЕ ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ 😋