Вторая серия, товарищи
Белая баклажанная икра
Баклажаны уколоть в нескольких местах ножом и запечь в духовке под грилем, пару раз перевернуть. На температуре 250 °C это может з…
Читать далее →
Оказывается, товарищи, я уже какое-то время постоянно летаю в небесах.
Но пусть мои дорогие хейтеры не радуются (кстати, сколько вас здесь – объявляю перекличку, ставьте плюсики…
Читать далее →
Ловите, друзья, супец с маринованными грибами:
Куриный бульон 1 л
Картошка 2 средних
Жареный лук 1/2 средней
Маринов
Ловите, друзья, супец с маринованными грибами:
Куриный бульон 1 л
Картошка 2 средних
Жареный лук 1/2 средней
Маринованные грибы 2/3 стакана
Пшено 3 ст ложки
Яйцо для яичной сетки 1шт
В бульоне в начале варить 15 минут все, что не грибы. Затем добавить грибы и варить 10 минут, потом при помешивании вылить одно разболтанные яйцо.
Про пшено – отдельно. Независимо от того, куда его использовать, всегда нужно подержать его немного в кипятке, тогда из него уходит возможная горечь
Люблю я, знаете ли, приходить в свою студию рано утром и тихонько возиться здесь.
К этому времени сегодня у меня уже булькает гефилте фиш, запекаются баклажаны.
Студия предлаг…
Читать далее →
Из серии лайфхачиков.
Оно знаете, интересно подать супец в буханочка хлеба. Так можно подать густые (борщ, гороховый, чечевичный) или пюреобразные супы.
Но хлеб быстро размокае…
Читать далее →