18.04.2026 06:59
Вафли с тунцом: рецепт сытного обеда
Вафли. С тунцом!
Белковые, овощные с хрустящими краечками и сырной начинкой. А если еще порцию салата рядом, да авокадо чуток, то вопрос голода на полдня закрыт точно. И вобще - идеальная балансовая тарелка 🤌🏼
Готовим!
На 4-5 вафель
Картофель 1 средний, натереть на мелкой терке
Батат 1/2 шт., натереть на мелкой терке
Сыр твердый 4 ст. л. натертого
Лук ялтинский 1/4 шт. или зеленый вместе с белой частью, мелко мелко нарезать
Тунец консервированный 3-4 ст. л./1 стандартная банка, у меня такой
Тимьян листики с 3 веточек
Яйцо 2 шт.
Мука 2 ст. л. пшеничная или смесь без глютена
Соль 1/4 ч. л.
В тарелке взбейте яйца, добавьте муку и соль и смещайте до однородной массы.
В отдельной миске перемешайте остальные ингредиенты для теста. После соедините их с яичной смесью. Выпекаете в хорошо разогретой вафельнице.
Пс. Про замены: можно добавить батат и картофель или только батат; из сыров хорошо подойдет раклет или чеддер или любой твердый, который хорошо плавится; вместо пшеничной можно взять безглютеновую или рисовую муку.
Ну и по традиции… ❤️
Белковые, овощные с хрустящими краечками и сырной начинкой. А если еще порцию салата рядом, да авокадо чуток, то вопрос голода на полдня закрыт точно. И вобще - идеальная балансовая тарелка 🤌🏼
Готовим!
На 4-5 вафель
Картофель 1 средний, натереть на мелкой терке
Батат 1/2 шт., натереть на мелкой терке
Сыр твердый 4 ст. л. натертого
Лук ялтинский 1/4 шт. или зеленый вместе с белой частью, мелко мелко нарезать
Тунец консервированный 3-4 ст. л./1 стандартная банка, у меня такой
Тимьян листики с 3 веточек
Яйцо 2 шт.
Мука 2 ст. л. пшеничная или смесь без глютена
Соль 1/4 ч. л.
В тарелке взбейте яйца, добавьте муку и соль и смещайте до однородной массы.
В отдельной миске перемешайте остальные ингредиенты для теста. После соедините их с яичной смесью. Выпекаете в хорошо разогретой вафельнице.
Пс. Про замены: можно добавить батат и картофель или только батат; из сыров хорошо подойдет раклет или чеддер или любой твердый, который хорошо плавится; вместо пшеничной можно взять безглютеновую или рисовую муку.
Ну и по традиции… ❤️