Почему ты ешь здоровую еду, но мучаешься со вздутиями, высыпаниями и отечностью Когда я начала всю эту канитель с ЖКТ
Когда я начала всю эту канитель с ЖКТ [честно рассказывала о проблемах здесь], врач спросила, что станет главным показателем нашей работы. Я не стала заливать про хорошее самочувствие, больше энергии и вот это вот всё [это приложится, само собой]. Я конкретный человечек: цифры цифры мне давайте.
Хочу поднять с колен уровень белка и железа. Не за месяц и не за три, но хотя бы сдвинуть с места! Я его ем, регулярно и достаточно. Так что же он, зараза, не просто не увеличивается, а даже падает?! [на самочувствие это влияет в том числе]. Мало того, я после всех этих здоровых порций еще и со вздутиями обламываюсь через раз. Почему у меня-то не работает?!
Давайте по порядку. Белок не только отвечает за строительство мышц [при физ нагрузках его особенно стоит контролировать, мало ешь, много занимаешься - поползет вниз].
Это ж еще и ноготочки, волосы и кожа. Последняя с годами вобще не молодеет [*плачет], при том ее упругость - это заслуга хорошего уровня белка [коллаген подтянутый фейс не сделает, сколько не выпей - сперва он пойдет на работу с внутренним воспалением и будет латать те органы, которые этого требуют, а красивая кожа для организма - это не первоочередная задача, мягко сказать].
Чтобы белок хорошо усваивался и расщеплялся на аминокислоты, на которых и строится вся наша красотень, нужно, чтоб ЖКТ работал, как часы, только и всего. Чтоб печень вырабатывала желчь [ее должно быть достаточно, но если есть проблемы с кислотностью, синтез желчных кислот замедляется], чтоб желчный стимулировал выделение ферментов [а если желчи нет, и ферменты тю-тю].
Мало ферментов - пища плохо переваривается и усваивается, и вот, здрасьте-пожалуйста, начинаются брожения, газы, запоры. Нарушается детоксикация - привет, отеки и высыпания.
Что усугубляет ситуацию? [мой случай явился ярким подтверждением]
✔️ избыточное употребление глютена, которое приводит к воспалительным процессам в кишечнике или их усугубляет, нарушает слизистую [кстати, по генетике непереносимости глютена у меня нет, но его пагубное действие на уже поврежденный муциновый слой, слизистую то есть, только усугубляет ситуацию - ведь выпечка из муки в/с, например, еще и белого сахара содержит дофига, а его ой как любит патогенная микрофлора].
✔️ молочка [у меня генетическая непереносимость лактозы, а если ферментов для ее расщепления недостаточно, то начинает она непереваренная бродить в кишечнике туда-сюда и выделять продукты жизнедеятельности - газы].
✔️ избыток перекусов, в том числе протеиновый коктейлей и прот батончиков, залетной сладкой выпечки и прочих промышленных сладостей/соусов [да, когда-то наступает момент, когда их нужно исключить ПОЛНОСТЬЮ, чтоб выйти на более менее ровную дорожку].
✔️ не грамотное сочетание продуктов и способов их приготовления [когда от свежих овощей дико дует, на время их исключаем или сильно сокращаем, особенно грубую клетчатку, и оставляем только приготовленные овощи, добавляем специи для лучшего усвоения, а белок чаще миксуем с клетчатой].
Контраргумент: а я и так почти не ем все перечисленное, а проблема остается. Почему?
А я вам скажу: потому что ПОЧТИ. Я тоже «почти не ела». И проблема не решалась, а лишь наслаивалась. Да и у всех свой темп восстановления и своя, кхм, тяжесть ситуации [не забываем еще, какую роль играет стресс во всех восстановительных процессах].
Чтобы увидеть устойчивый результат, нужна работа в долгую, но, уверяю, результаты видны уже спустя неделю, но действительно ЧИСТОГО питания!
Для первого акта, пожалуй, достаточно)
Про железо, его усвояемость и связь с состоянием ЖКТ продолжим в следующем посте. Не переключайтесь 😁
Ииии пуньк ❤️ если полезно.