Мраморная ПП ветчина без вреда для фигуры КБЖУ на 100 гр: 130 калорий, 20 г белков, 5 г жиров, 0 г углеводов. Ингредие
КБЖУ на 100 гр: 130 калорий, 20 г белков, 5 г жиров, 0 г углеводов.
Ингредиенты:
- куриная грудка — 4 кг
- куриное бедро — 2 кг
На каждый килограмм курицы понадобятся:
- нитритная соль — 10 г
- поваренная соль — 10 г
- холодная вода — 50 мл
- молотый кориандр — 1 ч.л.
- черный молотый перец — 1 ч.л.
- сушеный чеснок — 1 ч.л.
Приготовление: выпекать при температуре 80-90 °C в течение 3,5 часов.
Вкусно и полезно | ПП Рецепты