21.05.2026 08:26
Курица, фаршированная грибами и сыром: рецепт ПП
Курица, фаршированная грибами и сыром
Ингредиенты:
- Курица (грудка) - 6 шт.
- Грибы - 450 г.
- Чеснок - 2 зубчика.
- Лук - 1 шт.
- Соль - по вкусу.
- Перец - по вкусу.
- Сыр - 225 г.
- Лимон (цедра и сок) - 2 шт.
- Итальянские специи - 1 ст. л.
- Уксус бальзамический - 0,25 стак.
- Дижонская горчица - 0,5 ст. л.
- Оливковое масло - 0,5 стак.
- Сахарозаменитель - по вкусу.
Приготовление:
Смешайте все ингредиенты для маринада до однородной массы. Поместите курицу в миску с маринадом и оставьте на 20 минут.
На сковороде обжарьте лук и чеснок на оливковом масле. Затем добавьте грибы, посолите и поперчите, тушите до готовности.
Надрежьте грудки вдоль, не разрезая полностью, и вложите в них грибы и кусок сыра. Закрепите грудки зубочисткой, чтобы начинка не выпала.
Обжарьте грудки по пару минут с обеих сторон на оливковом масле, затем переложите их в блюдо и закройте фольгой. Выпекайте в разогретой до 190°C духовке около 10 минут до готовности.
Приятного аппетита!
Вкусно и полезно | ПП Рецепты
Ингредиенты:
- Курица (грудка) - 6 шт.
- Грибы - 450 г.
- Чеснок - 2 зубчика.
- Лук - 1 шт.
- Соль - по вкусу.
- Перец - по вкусу.
- Сыр - 225 г.
- Лимон (цедра и сок) - 2 шт.
- Итальянские специи - 1 ст. л.
- Уксус бальзамический - 0,25 стак.
- Дижонская горчица - 0,5 ст. л.
- Оливковое масло - 0,5 стак.
- Сахарозаменитель - по вкусу.
Приготовление:
Смешайте все ингредиенты для маринада до однородной массы. Поместите курицу в миску с маринадом и оставьте на 20 минут.
На сковороде обжарьте лук и чеснок на оливковом масле. Затем добавьте грибы, посолите и поперчите, тушите до готовности.
Надрежьте грудки вдоль, не разрезая полностью, и вложите в них грибы и кусок сыра. Закрепите грудки зубочисткой, чтобы начинка не выпала.
Обжарьте грудки по пару минут с обеих сторон на оливковом масле, затем переложите их в блюдо и закройте фольгой. Выпекайте в разогретой до 190°C духовке около 10 минут до готовности.
Приятного аппетита!
Вкусно и полезно | ПП Рецепты