Творожный торт на скорую руку: ПП-рецепт без выпечки
Калорийность: 166.1 ккал/100 г
Б/Ж/У: 9.7 / 6.1 / 17.8
Ингредиенты:
- творог — 500 г
- сметана — 300 г
- желатин — 30 г
- питьевая вода — 1 стакан
- сахар — 200 г
- фрукты или ягоды (предпочтительно мягкие: клубника, черника, киви) — по вкусу
- мята и ягоды для украшения
Приготовление:
Творог и сметану поместите в большую емкость и взбейте до получения однородной массы.
Добавьте сахар или мед по вкусу, учитывая, что кислые фрукты требуют немного больше сахара. При желании можно обойтись и без добавления сахара, подавая десерт на праздничный завтрак.
В кастрюлю высыпьте желатин и залейте его стаканом питьевой воды комнатной температуры. Оставьте на 5-10 минут, чтобы он лучше растворился.
Пока желатин настаивается, нарежьте фрукты колечками или дольками по вашему желанию.
После 5-10 минут поставьте кастрюлю на медленный огонь, постоянно помешивая, и снимите с плиты, как только желатин полностью растворится (обычно это занимает 3-5 минут).
Аккуратно влейте желатин в творожную массу и хорошо перемешайте.
Возьмите форму для торта и выложите фрукты или ягоды на дно. Залейте их полученной творожной смесью.
Приятного аппетита!
Вкусно и полезно — Подписаться