05.07.2026 12:08
Пост канала «ПП» от 05.07.2026
Салат «Айсберг»
Ингредиенты:
- 1 куриная грудка, отварная
- 3 яйца, сваренных вкрутую
- 3 крупных болгарских перца
- 1 средняя луковица
- 1 ст. маринованных или соленых грибов
- 2 больших помидора
- 2-3 ст. л. уксуса 9%
- зелень
- 150 г брынзы
- 1 зубчик чеснока
- 300 г несладкого йогурта
Приготовление:
1. Репчатый лук мелко нарезать и замариновать в уксусе (смешать 2-3 ст. л. уксуса 9% и 3 ст. л. воды) на полчаса.
2. Брынзу натереть на мелкой терке, смешать с йогуртом и измельченным зубчиком чеснока. Эта заправка будет использоваться для каждого слоя салата.
Слои:
- 1 слой: болгарский перец, нарезанный тонкими полосками.
- 2 слой: мелко нарезанная куриная грудка.
- 3 слой: натертые на терке два яйца.
- 4 слой: мелко нарезанные грибы и маринованный лук (без жидкости).
- 5 слой: помидоры, нарезанные мелкими кубиками.
Сверху натереть на мелкой терке яйцо и украсить зеленью. Рекомендуется дать салату пропитаться несколько часов.
Приятного аппетита!
Вкусно и полезно — Подписаться
Ингредиенты:
- 1 куриная грудка, отварная
- 3 яйца, сваренных вкрутую
- 3 крупных болгарских перца
- 1 средняя луковица
- 1 ст. маринованных или соленых грибов
- 2 больших помидора
- 2-3 ст. л. уксуса 9%
- зелень
- 150 г брынзы
- 1 зубчик чеснока
- 300 г несладкого йогурта
Приготовление:
1. Репчатый лук мелко нарезать и замариновать в уксусе (смешать 2-3 ст. л. уксуса 9% и 3 ст. л. воды) на полчаса.
2. Брынзу натереть на мелкой терке, смешать с йогуртом и измельченным зубчиком чеснока. Эта заправка будет использоваться для каждого слоя салата.
Слои:
- 1 слой: болгарский перец, нарезанный тонкими полосками.
- 2 слой: мелко нарезанная куриная грудка.
- 3 слой: натертые на терке два яйца.
- 4 слой: мелко нарезанные грибы и маринованный лук (без жидкости).
- 5 слой: помидоры, нарезанные мелкими кубиками.
Сверху натереть на мелкой терке яйцо и украсить зеленью. Рекомендуется дать салату пропитаться несколько часов.
Приятного аппетита!
Вкусно и полезно — Подписаться