16.08.2026 08:46
Диетическая шарлотка с капустой и морковью Калорийность: 92.08 ккал/100 г Б/Ж/У: 4.4 / 0.59 / 16.66 Ингредиенты: Для т
Диетическая шарлотка с капустой и морковью
Калорийность: 92.08 ккал/100 г
Б/Ж/У: 4.4 / 0.59 / 16.66
Ингредиенты:
Для теста:
- 450 мл обезжиренного кефира
- 320 г цельнозерновой или овсяной муки
- 1 ч. л. соды
Для начинки:
- 400 г капусты
- 1-2 моркови
- Специи и зелень по вкусу
Приготовление:
Для начинки мелко нашинкуйте капусту и натрите морковь. Обжарьте морковь со специями, затем добавьте капусту и тушите до готовности. Посолите по вкусу.
Соду погасите в кефире и оставьте на 10 минут в теплом месте. Добавьте щепотку соли и немного оливкового масла, затем замесите тесто с помощью миксера.
Половину теста распределите по дну формы, выложите начинку и залейте оставшейся частью теста. Выпекайте около 40 минут при температуре 160 градусов.
Приятного аппетита!
Вкусно и полезно — Подписаться
Калорийность: 92.08 ккал/100 г
Б/Ж/У: 4.4 / 0.59 / 16.66
Ингредиенты:
Для теста:
- 450 мл обезжиренного кефира
- 320 г цельнозерновой или овсяной муки
- 1 ч. л. соды
Для начинки:
- 400 г капусты
- 1-2 моркови
- Специи и зелень по вкусу
Приготовление:
Для начинки мелко нашинкуйте капусту и натрите морковь. Обжарьте морковь со специями, затем добавьте капусту и тушите до готовности. Посолите по вкусу.
Соду погасите в кефире и оставьте на 10 минут в теплом месте. Добавьте щепотку соли и немного оливкового масла, затем замесите тесто с помощью миксера.
Половину теста распределите по дну формы, выложите начинку и залейте оставшейся частью теста. Выпекайте около 40 минут при температуре 160 градусов.
Приятного аппетита!
Вкусно и полезно — Подписаться