17.08.2026 04:34
Сальтисон из курицы Калорийность: 114.35 ккал на 100 г Белки/Жиры/Углеводы: 23.24 / 1.74 / 1.4 Ингредиенты: - 1 кг кур
Сальтисон из курицы
Калорийность: 114.35 ккал на 100 г
Белки/Жиры/Углеводы: 23.24 / 1.74 / 1.4
Ингредиенты:
- 1 кг куриной грудки
- 3-4 зубка чеснока
- 1 ст. л. паприки
- 1 ч. л. куркумы
- 100 г сладко-острого соуса чили
- 60 г желатина
- 3 ст. л. воды
- соль, перец
Приготовление:
Очистите куриную грудку от пленки и жира, нарежьте небольшими кубиками. Добавьте все специи и хорошо перемешайте.
Смешайте курицу с желатином и холодной водой. Выложите массу в форму размером 10*20 см (можно использовать силиконовую). Плотно закройте форму фольгой.
Выпекайте в разогретой духовке при 170 °C в течение 50-60 минут. После приготовления остудите и поместите в холодильник для полного застывания.
Готовый рулет освободите от формы, нарежьте ломтиками и подавайте к столу.
Вкусно и полезно — Подписаться
Калорийность: 114.35 ккал на 100 г
Белки/Жиры/Углеводы: 23.24 / 1.74 / 1.4
Ингредиенты:
- 1 кг куриной грудки
- 3-4 зубка чеснока
- 1 ст. л. паприки
- 1 ч. л. куркумы
- 100 г сладко-острого соуса чили
- 60 г желатина
- 3 ст. л. воды
- соль, перец
Приготовление:
Очистите куриную грудку от пленки и жира, нарежьте небольшими кубиками. Добавьте все специи и хорошо перемешайте.
Смешайте курицу с желатином и холодной водой. Выложите массу в форму размером 10*20 см (можно использовать силиконовую). Плотно закройте форму фольгой.
Выпекайте в разогретой духовке при 170 °C в течение 50-60 минут. После приготовления остудите и поместите в холодильник для полного застывания.
Готовый рулет освободите от формы, нарежьте ломтиками и подавайте к столу.
Вкусно и полезно — Подписаться