Брауни с творогом и вишней 228.69 ккал/100 г Б/Ж/У: 7.19 / 11.24 / 24.75 Ингредиенты: - вишня — 400 г - творог — 300
228.69 ккал/100 г Б/Ж/У: 7.19 / 11.24 / 24.75
Ингредиенты:
- вишня — 400 г
- творог — 300 г
- яйца — 4 штуки
- мука пшеничная — 150 г
- сахар — 150 г
- сливочное масло — 120 г
- горький шоколад — 100 г
- разрыхлитель — 1 чайная ложка
- ванильный сахар — 1 пакетик
- соль — по вкусу
Приготовление:
Шоколад с маслом растопите на водяной бане.
Два яйца взбейте с 50 граммами сахара, добавьте соль и ванильный сахар.
Для начинки смешайте оставшиеся яйца, протертый творог и сахар до кремообразной консистенции.
Когда растопленный шоколад остынет, добавьте его во взбитые яйца. Затем добавьте разрыхлитель, муку и перемешайте с помощью миксера на медленной скорости.
В смазанную сливочным маслом высокую форму влейте одну треть теста. Сверху выложите половину творожной массы и половину вишни. Повторите слои теста, творожной массы и вишни.
Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте в течение 40-50 минут.
Приятного аппетита!
Вкусно и полезно — Подписаться