Низкокалорийный рулет Для приготовления рулета понадобятся следующие ингредиенты: - 5 яиц С1 - 25 г кукурузного крахма
Для приготовления рулета понадобятся следующие ингредиенты:
- 5 яиц С1
- 25 г кукурузного крахмала
- щепотка соли
- щепотка лимонной кислоты
- 1/2 ч. л. ванилина и разрыхлителя
- сахарозаменитель (рекомендуется использовать пудру эритрита, чтобы белок не оседал при выпечке)
Для крема:
- 530 г мягкого сыра (например, с содержанием 110 ккал на 100 г, похожего на рикотту; также можно использовать 25% рикотту)
- 70 г банана
- сахарозаменитель
Пищевая ценность на 100 г: 138 ккал, 9.7 г белков, 4.7 г жиров, 14 г углеводов.
Приготовление можно посмотреть на видео.
Вкусно и полезно — Подписаться