Куриные оладьи с кабачком и сыром Калорийность: 96.28 ккал/100 г. Белки/Жиры/Углеводы: 15.48 / 2.56 / 1.65. Ингредиент
Калорийность: 96.28 ккал/100 г. Белки/Жиры/Углеводы: 15.48 / 2.56 / 1.65.
Ингредиенты:
- Куриное филе - 700 г
- Кабачок - 1 шт.
- Яйца - 2 шт.
- Сыр - 70 г
- Свежий укроп - 5 г
- Чеснок - 5 г
- Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Куриную грудку промойте и пропустите через мясорубку. Кабачок также промойте, натрите на крупной терке вместе с кожурой и оставьте на 5 минут, затем хорошо отожмите сок. Сыр натрите на крупной терке.
Смешайте куриный фарш, кабачок, сыр и яйца. Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте мелко нарезанный укроп и пропущенный через пресс чеснок. Хорошо перемешайте.
На сковороде разогрейте масло. Столовой ложкой выкладывайте фарш и обжаривайте оладьи на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон. Готовые оладьи выложите на бумажные салфетки, чтобы устранить лишнее масло.
Приятного аппетита!
Вкусно и полезно — Подписаться