26.08.2026 09:58
Рулетики «кордон блю» в сливочном соусе Ингредиенты: - Куриная грудка (филе) — 2 шт. - Ветчина — 150 г. - Сыр — 150 г.
Рулетики «кордон блю» в сливочном соусе
Ингредиенты:
- Куриная грудка (филе) — 2 шт.
- Ветчина — 150 г.
- Сыр — 150 г.
- Сливки (20 — 33 %) — 100 мл.
- Чеснок — 3 зубчика.
- Зелень (рубленная) — 1 ст. л.
- Масло растительное — для жарки.
- Соль, перец — по вкусу.
Приготовление:
Нарежьте сыр ломтиками. Ветчину порежьте тонкими слайсами. Куриные грудки разрежьте вдоль на три пласта и отбейте их. Посолите по вкусу. На каждый пластик положите два слайса ветчины, затем ломтики сыра. Закатайте рулетики, при желании скрепите их зубочистками.
Нагрейте растительное масло на сковороде и обжарьте рулетики со всех сторон до золотистого цвета. Затем добавьте сливки, выдавите чеснок, поперчите по вкусу и посыпьте зеленью. Тушите на небольшом огне, пока сливки не выпарятся вдвое.
В качестве гарнира подойдут овощи.
Приятного аппетита!
Вкусно и полезно — Подписаться
Ингредиенты:
- Куриная грудка (филе) — 2 шт.
- Ветчина — 150 г.
- Сыр — 150 г.
- Сливки (20 — 33 %) — 100 мл.
- Чеснок — 3 зубчика.
- Зелень (рубленная) — 1 ст. л.
- Масло растительное — для жарки.
- Соль, перец — по вкусу.
Приготовление:
Нарежьте сыр ломтиками. Ветчину порежьте тонкими слайсами. Куриные грудки разрежьте вдоль на три пласта и отбейте их. Посолите по вкусу. На каждый пластик положите два слайса ветчины, затем ломтики сыра. Закатайте рулетики, при желании скрепите их зубочистками.
Нагрейте растительное масло на сковороде и обжарьте рулетики со всех сторон до золотистого цвета. Затем добавьте сливки, выдавите чеснок, поперчите по вкусу и посыпьте зеленью. Тушите на небольшом огне, пока сливки не выпарятся вдвое.
В качестве гарнира подойдут овощи.
Приятного аппетита!
Вкусно и полезно — Подписаться