Куриные котлеты с чесноком и овощами Калорийность: 93 ккал/100 г Содержание Б/Ж/У: 17.7 / 1.1 / 1.8 Ингредиенты: - 150
Калорийность: 93 ккал/100 г
Содержание Б/Ж/У: 17.7 / 1.1 / 1.8
Ингредиенты:
- 150 г куриного филе
- 3 ч.л. натурального йогурта
- 1/2 средней морковки
- 1-2 дольки чеснока
- овсянка (для обваливания)
- специи: красный перец, базилик, соль
Приготовление:
Куриную грудку нарезаем очень мелко, посыпаем специями и добавляем йогурт. Все тщательно перемешиваем.
Морковку натираем на мелкой терке и выдавливаем чеснок. Обжариваем морковь с чесноком на небольшом количестве воды примерно 3 минуты.
Делим мясо на 4 части. Берем одну часть, приминаем, в центр выкладываем морковь, накрываем ещё одной частью мяса и скатываем в шарик. Обваливаем в овсянке.
Тем же образом поступаем с оставшимися ингредиентами.
На сковороду наливаем немного воды, выкладываем котлеты и накрываем крышкой. Через 5 минут переворачиваем.
Приятного аппетита!
Вкусно и полезно — Подписаться