09.09.2026 16:40
Рыбные тефтели с овощами Калорийность: 99.29 ккал/100 г Б/Ж/У: 9.07 / 2.88 / 9.81 Ингредиенты: - рыба (филе минтая) -
Рыбные тефтели с овощами
Калорийность: 99.29 ккал/100 г
Б/Ж/У: 9.07 / 2.88 / 9.81
Ингредиенты:
- рыба (филе минтая) - 600 г
- кабачки - 200 г
- рис (лучше бурый) - 0,5 стакана
- лук - 1-2 шт
- томатная паста - 1-2 ст. л
- морковь - 1 шт
- тимьян (сушеный) - по вкусу
- зелень, соль, перец - по вкусу
- оливковое масло
Приготовление:
Сначала отварите рис. В блендере или мясорубке измельчите рыбное филе. Затем смешайте рыбу с рисом, добавьте зелень и тертые кабачки. Хорошо перемешайте массу, посолите и поперчите. Сформируйте круглые тефтели.
Возьмите форму для выпекания или сковороду, смажьте оливковым маслом и выложите тефтели. Выпекайте 20 минут при температуре 180 градусов.
Натрите морковь на крупной терке и нарежьте лук. Обжарьте овощи на масле, добавьте томатную пасту, посолите, поперчите и добавьте немного тимьяна и воды. Тушите 5 минут.
Выливайте овощное рагу в форму или сковородку с тефтелями, добавьте немного воды, чтобы покрыть тефтели. Готовьте еще 20 минут при той же температуре.
Приятного аппетита!
Вкусно и полезно — Подписаться
Калорийность: 99.29 ккал/100 г
Б/Ж/У: 9.07 / 2.88 / 9.81
Ингредиенты:
- рыба (филе минтая) - 600 г
- кабачки - 200 г
- рис (лучше бурый) - 0,5 стакана
- лук - 1-2 шт
- томатная паста - 1-2 ст. л
- морковь - 1 шт
- тимьян (сушеный) - по вкусу
- зелень, соль, перец - по вкусу
- оливковое масло
Приготовление:
Сначала отварите рис. В блендере или мясорубке измельчите рыбное филе. Затем смешайте рыбу с рисом, добавьте зелень и тертые кабачки. Хорошо перемешайте массу, посолите и поперчите. Сформируйте круглые тефтели.
Возьмите форму для выпекания или сковороду, смажьте оливковым маслом и выложите тефтели. Выпекайте 20 минут при температуре 180 градусов.
Натрите морковь на крупной терке и нарежьте лук. Обжарьте овощи на масле, добавьте томатную пасту, посолите, поперчите и добавьте немного тимьяна и воды. Тушите 5 минут.
Выливайте овощное рагу в форму или сковородку с тефтелями, добавьте немного воды, чтобы покрыть тефтели. Готовьте еще 20 минут при той же температуре.
Приятного аппетита!
Вкусно и полезно — Подписаться