06.10.2026 12:55
Картофельно-грибной пирог с курицей Ингредиенты: • 450 г свежего картофеля • 200 г куриного филе • 125 г шампиньонов •
Картофельно-грибной пирог с курицей
Ингредиенты:
• 450 г свежего картофеля
• 200 г куриного филе
• 125 г шампиньонов
• Соль, специи — по вкусу
• 10 г растительного масла (оливкового) для жарки
• 50 г легкого сыра
Для заливки:
• 3 яйца
• 150 г сметаны 10%
• Соль, специи — по вкусу
Способ приготовления:
1. Очистите картофель и отварите его до готовности. Нарежьте куриное филе и обжарьте его. Очистите и нарежьте шампиньоны, также обжарьте их. Добавьте соль, перец и специи по вкусу.
2. Выложите картофель в форму, уплотните стаканом и сформируйте бортики. Посыпьте солью и специями. Запекайте картофельную основу в разогретой до 180 °C духовке в течение 10 минут.
3. Извлеките основу и равномерно распределите по ней филе и грибы.
4. Для заливки соедините сметану, яйца и специи, перемешайте. Залейте пирог, посыпьте сыром и отправьте в духовку на 30 минут.
Итого на весь пирог:
≈ 1232 ккал, белки — 100 г, жиры — 55,8 г, углеводы — 79 г.
На 1/4 пирога:
≈ 308 ккал, белки — 25 г, жиры — 14 г, углеводы — 19,7 г.
Вкусно и полезно — Подписаться
Ингредиенты:
• 450 г свежего картофеля
• 200 г куриного филе
• 125 г шампиньонов
• Соль, специи — по вкусу
• 10 г растительного масла (оливкового) для жарки
• 50 г легкого сыра
Для заливки:
• 3 яйца
• 150 г сметаны 10%
• Соль, специи — по вкусу
Способ приготовления:
1. Очистите картофель и отварите его до готовности. Нарежьте куриное филе и обжарьте его. Очистите и нарежьте шампиньоны, также обжарьте их. Добавьте соль, перец и специи по вкусу.
2. Выложите картофель в форму, уплотните стаканом и сформируйте бортики. Посыпьте солью и специями. Запекайте картофельную основу в разогретой до 180 °C духовке в течение 10 минут.
3. Извлеките основу и равномерно распределите по ней филе и грибы.
4. Для заливки соедините сметану, яйца и специи, перемешайте. Залейте пирог, посыпьте сыром и отправьте в духовку на 30 минут.
Итого на весь пирог:
≈ 1232 ккал, белки — 100 г, жиры — 55,8 г, углеводы — 79 г.
На 1/4 пирога:
≈ 308 ккал, белки — 25 г, жиры — 14 г, углеводы — 19,7 г.
Вкусно и полезно — Подписаться