Куриные отбивные в чесночном маринаде 130.06 ккал/100 г Б/Ж/У: 22 / 3.85 / 0.25 Ингредиенты: - куриное филе - 700 г
130.06 ккал/100 г Б/Ж/У: 22 / 3.85 / 0.25
Ингредиенты:
- куриное филе - 700 г
Маринад:
- оливковое масло - 2 ст. л
- лимонный сок - 1 ч. л
- чеснок - 5 г
- соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Куриные грудки без шкурки и костей нарезать порционными кусочками, промыть, обсушить и слегка отбить не острой стороной ножа.
В глубокой посуде смешать оливковое масло, выдавленный или мелко измельченный чеснок, сок лимона, соль и перец по вкусу, а также щепотку сухого укропа.
Каждый кусочек обмакнуть в маринад, плотно уложить и оставить на 20 минут.
Хорошо разогреть сковороду, слегка сбрызнуть маслом и обжаривать отбивные с обеих сторон до готовности. Важно не пересушить мясо.
Приятного аппетита!
Вкусно и полезно — Подписаться