Куриная печень по-милански Калорийность: 133.05 ккал/100 г Состав: 13.9 г белков, 7.4 г жиров, 2.94 г углеводов. Ингре
Калорийность: 133.05 ккал/100 г
Состав: 13.9 г белков, 7.4 г жиров, 2.94 г углеводов.
Ингредиенты:
- 600 г куриной печени
- 100-150 г полутвердого сыра низкой жирности
- 2 помидора (~200 г)
- 1 луковица (~150 г)
- 3-4 зубчика чеснока
- зелень
- соль, молотый черный перец
Приготовление:
Луковицу нарезать кубиками и обжарить на сковороде с каплей масла. Добавить куриную печень, нарезанную на 2-3 части, и жарить около 7 минут, помешивая.
Затем выложить печень в форму для запекания, посолить и поперчить. Посыпать измельченной зеленью и чесноком. Сверху выложить нарезанные кубиками помидоры и посыпать тертым сыром. Поместить форму в разогретую духовку и запекать до расплавления сыра.
Приятного аппетита!
Вкусно и полезно — Подписаться