19.10.2026 10:03
Куриная пицца без грамма муки 96.72 ккал/100 г Б/Ж/У: 13.36 / 2.63 / 4.57 Ингредиенты: - куриное филе - 500 г - яйцо -
Куриная пицца без грамма муки
96.72 ккал/100 г
Б/Ж/У: 13.36 / 2.63 / 4.57
Ингредиенты:
- куриное филе - 500 г
- яйцо - 1 шт
- соль, перец - по вкусу
- сухая (или свежая) зелень (например, укроп)
Для начинки:
- болгарский перец - 2 шт
- помидор - 1/2 шт
- сыр - 100 г (например, российский)
- зеленый лук - 10 г
Для соуса:
- томатная паста - 200 г
- чеснок - 7 г
- натуральный йогурт - 2 ст. л.
- горчица - по вкусу
- соль - 1/2 ч. л.
Приготовление:
Для «теста» куриную грудку с яйцом нужно размолоть в блендере, добавить специи и перемешать. Равномерно распределить куриную массу на бумаге для выпекания, предварительно смочив руки в холодной воде.
Разогреть духовку до 180°C и отправить «тесто» на 18-20 минут. Дать «коржу» слегка подсохнуть.
Для соуса смешать томатную пасту со специями, йогуртом и горчицей.
Для начинки нарезать сладкий перец, сыр и зеленый лук, перемешать.
Вынуть «корж» из духовки, смазать соусом и выложить сверху начинку.
Снова поставить пиццу в духовку на 15 минут до запекания. Перед подачей натереть сверху сыр и оставить в духовке еще на 1 минуту.
Приятного аппетита!
Вкусно и полезно — Подписаться
96.72 ккал/100 г
Б/Ж/У: 13.36 / 2.63 / 4.57
Ингредиенты:
- куриное филе - 500 г
- яйцо - 1 шт
- соль, перец - по вкусу
- сухая (или свежая) зелень (например, укроп)
Для начинки:
- болгарский перец - 2 шт
- помидор - 1/2 шт
- сыр - 100 г (например, российский)
- зеленый лук - 10 г
Для соуса:
- томатная паста - 200 г
- чеснок - 7 г
- натуральный йогурт - 2 ст. л.
- горчица - по вкусу
- соль - 1/2 ч. л.
Приготовление:
Для «теста» куриную грудку с яйцом нужно размолоть в блендере, добавить специи и перемешать. Равномерно распределить куриную массу на бумаге для выпекания, предварительно смочив руки в холодной воде.
Разогреть духовку до 180°C и отправить «тесто» на 18-20 минут. Дать «коржу» слегка подсохнуть.
Для соуса смешать томатную пасту со специями, йогуртом и горчицей.
Для начинки нарезать сладкий перец, сыр и зеленый лук, перемешать.
Вынуть «корж» из духовки, смазать соусом и выложить сверху начинку.
Снова поставить пиццу в духовку на 15 минут до запекания. Перед подачей натереть сверху сыр и оставить в духовке еще на 1 минуту.
Приятного аппетита!
Вкусно и полезно — Подписаться