06.04.2026 06:00
Капуста со свеклой по-корейски: пошаговый рецепт
🥬 Капуста со свеклой по-корейски
Ингредиенты
• Капуста - 1 кг
• Морковь - 200 г
• Свекла - 100 г
• Чеснок - 1 зубчик
• Лавровый лист - 1 шт.
• Перец душистый - 5-7 шт.
• Соль - 1/2 ст.л.
• Сахар - 1 ст.л.
• Вода - 500 мл
• Уксус 9% - 50 мл
Приготовление
1. Очистите все овощи. Чеснок и свеклу нарежьте крупными кусками, морковь натрите на терке.
2. Приготовьте маринад. Для этого в кастрюлю налейте воду, добавьте соль, сахар, перец душистый и лавровый лист. Доведите маринад до кипения, влейте уксус и перемешайте.
3. Капусту нарежьте крупными кубиками.
4. Сложите все подготовленные овощи, выкладывая их слоями в банку.
5. Залейте овощи подготовленным маринадом.
6. Когда маринад остынет, накройте банку капроновой крышкой и поставьте ее в холодильник на сутки.
Ангела за трапезой! 😇
📢Постные рецепты
теперь и 🇷🇺 в MAX
Ингредиенты
• Капуста - 1 кг
• Морковь - 200 г
• Свекла - 100 г
• Чеснок - 1 зубчик
• Лавровый лист - 1 шт.
• Перец душистый - 5-7 шт.
• Соль - 1/2 ст.л.
• Сахар - 1 ст.л.
• Вода - 500 мл
• Уксус 9% - 50 мл
Приготовление
1. Очистите все овощи. Чеснок и свеклу нарежьте крупными кусками, морковь натрите на терке.
2. Приготовьте маринад. Для этого в кастрюлю налейте воду, добавьте соль, сахар, перец душистый и лавровый лист. Доведите маринад до кипения, влейте уксус и перемешайте.
3. Капусту нарежьте крупными кубиками.
4. Сложите все подготовленные овощи, выкладывая их слоями в банку.
5. Залейте овощи подготовленным маринадом.
6. Когда маринад остынет, накройте банку капроновой крышкой и поставьте ее в холодильник на сутки.
Ангела за трапезой! 😇
📢Постные рецепты
теперь и 🇷🇺 в MAX