Постная шарлотка с яблоками в мультиварке
Ингредиенты
• Мука пшеничная - 200 г
• Яблоки - 300 г
• Масло растительное - 60 г
• Сахар - 100 г
• Сок яблочный - 250 г
• Разрыхлитель - 1 ст.л.
• Соль - 1 щепотка
• Ванильный сахар - 1 ст.л.
Приготовление
1. Влейте яблочный сок в глубокую миску, добавьте растительное масло без запаха и перемешайте венчиком или миксером, взбивать не нужно.
2. Всыпьте частями муку, соль, сахар, разрыхлитель, корицу и ванильный сахар, перемешайте. Тесто должно получиться как на оладьи или чуть гуще. Муку лучше всыпать частями, важно не загустить тесто.
3. Чашу мультиварки застелите пергаментной бумагой и смажьте растительным маслом. Если вы уверены, что к вашей чаше тесто не прилипает, можете не застилать бумагой, а просто смазать.
4. Яблоки промойте, оботрите полотенцем, срежьте кожицу или оставьте, если она не жесткая, нарежьте на кусочки среднего размера, выложите на пергамент.
5. Сверху вылейте тесто, разровняйте, закройте крышку мультиварки, установите программу ВЫПЕЧКА на 1 час, выпекайте до конца программы. Во время выпечки не стоит открывать крышку.
6. Не извлекая постную шарлотку с яблоками из чаши мультиварки, оставьте до полного остывания. Затем накройте тарелкой или доской и переверните чашу. Таким образом румяная корочка будет сверху и шарлотка будет выглядеть более аппетитной.
7. Нарежьте шарлотку с яблоками на порционные куски и подавайте к столу для чаепития.
Ангела за трапезой! 😇
📢Постные рецепты
теперь и 🇷🇺 в MAX