Постный тертый пирог с вареньем
Ингредиенты
• Масло растительное - 50 мл
• Вода газированная - 50 мл
• Сахар - 2 ст.л.
• Соль - щепотка
• Мука пшеничная - 200 г
• Разрыхлитель теста - 1,5 ч.л.
• Варенье (по вкусу) - 4 ст.л.
Приготовление
1. Воду соедините с растительным маслом, сахаром и солью.
2. Постепенно добавляя муку с разрыхлителем, замесите мягкое тесто. Муки может понадобиться чуть меньше.
3. Половину теста разделите на несколько частей и уберите на 10 минут в морозилку.
4. Вторую половину теста накройте, затем раскатайте в пласт и выложите в форму, застеленную бумагой для выпечки. Можно сделать и толстый слой теста, но пирог получится тоньше, если раскатать пласт тонко.
5. Варенье выложите на тесто ровным слоем.
6. Достаньте тесто, которое лежало в морозилке, и натрите сверху на мелкой тёрке.
7. Выпекайте пирог при 180 градусах до румяного цвета, примерно 15 минут.
8. Готовый постный тертый пирог с вареньем нарежьте и подавайте к чаю или кофе.
Ангела за трапезой! 😇
📢Постные рецепты
теперь и 🇷🇺 в MAX