17.04.2026 14:59
Маринованная морская капуста: простой рецепт с уксусом и лимоном
🌿 Маринованная морская капуста
Ингредиенты
• Морская капуста - 500 г
• Лук репчатый - 1 шт.
• Уксус столовый 6% - 3 ст.л.
• Сок лимонный - 2 ст.л.
• Соль - 1,5 ч.л.
• Перец душистый молотый - 1 щепотка
• Сахар - 1 щепотка
Приготовление
1. Морскую капусту хорошо промойте, опустите в воду и варите 10-15 минут.
2. Затем тщательно промойте капусту под холодной водой, чтобы смыть киселеобразную жидкость, которая образуется в процессе варки.
3. В охлажденную капусту добавьте соль, уксус и щепотку сахара. Лимонный сок можно добавить сразу — так будет ароматнее, а можно добавлять уже при приготовлении салата — тоже будет вкусно.
4. Лук нарежьте полукольцами и добавьте к капусте.
5. Всё хорошо перемешайте и оставьте мариноваться на ночь в холодильнике.
6. Готовую маринованную морскую капусту разложите по банкам для хранения.
7. Добавляйте овощи, зелень и готовьте салаты. А можно просто заправить маслом.
Ангела за трапезой! 😇
📢Постные рецепты
теперь и 🇷🇺 в MAX
Ингредиенты
• Морская капуста - 500 г
• Лук репчатый - 1 шт.
• Уксус столовый 6% - 3 ст.л.
• Сок лимонный - 2 ст.л.
• Соль - 1,5 ч.л.
• Перец душистый молотый - 1 щепотка
• Сахар - 1 щепотка
Приготовление
1. Морскую капусту хорошо промойте, опустите в воду и варите 10-15 минут.
2. Затем тщательно промойте капусту под холодной водой, чтобы смыть киселеобразную жидкость, которая образуется в процессе варки.
3. В охлажденную капусту добавьте соль, уксус и щепотку сахара. Лимонный сок можно добавить сразу — так будет ароматнее, а можно добавлять уже при приготовлении салата — тоже будет вкусно.
4. Лук нарежьте полукольцами и добавьте к капусте.
5. Всё хорошо перемешайте и оставьте мариноваться на ночь в холодильнике.
6. Готовую маринованную морскую капусту разложите по банкам для хранения.
7. Добавляйте овощи, зелень и готовьте салаты. А можно просто заправить маслом.
Ангела за трапезой! 😇
📢Постные рецепты
теперь и 🇷🇺 в MAX