28.04.2026 05:59
Постное рагу из кабачков с картошкой в мультиварке
🥔 Постное рагу из кабачков с картошкой в мультиварке
Ингредиенты
• Цуккини – 800 г
• Картофель – 800 г
• Лук репчатый – 1-2 головки
• Чеснок – по вкусу
• Соль – по вкусу
• Масло подсолнечное – 1 ст.л.
Приготовление
1. Овощи промойте и вытрите насухо.
2. Если вы используете молодые кабачки цуккини, готовьте их со шкуркой. Нарежьте кабачки сначала вдоль крупными пластинами, а затем кубиками.
3. Картофель очистите и нарежьте кубиками или крупной соломкой.
4. Репчатый лук нашинкуйте кубиками.
5. В чашу мультиварки выложите цуккини, картофель и лук. Натрите к овощам чеснок.
6. Добавьте подсолнечное масло. Его нужно совсем немного — не больше 1 столовой ложки.
7. Приправьте овощи солью.
8. Осторожно перемешайте всё руками прямо в чаше мультиварки. Закройте крышку. Установите режим «тушение» на 30 минут.
9. Готовьте рагу до сигнала, затем оставьте ещё на 15 минут в режиме «поддержание тепла».
10. Готовое рагу подавайте в постный обед или к диетическому ужину. Кабачки в мультиварке остаются сочными, а картошка получается очень нежной.
Ангела за трапезой! 😇
📢Постные рецепты
теперь и 🇷🇺 в MAX
Ингредиенты
• Цуккини – 800 г
• Картофель – 800 г
• Лук репчатый – 1-2 головки
• Чеснок – по вкусу
• Соль – по вкусу
• Масло подсолнечное – 1 ст.л.
Приготовление
1. Овощи промойте и вытрите насухо.
2. Если вы используете молодые кабачки цуккини, готовьте их со шкуркой. Нарежьте кабачки сначала вдоль крупными пластинами, а затем кубиками.
3. Картофель очистите и нарежьте кубиками или крупной соломкой.
4. Репчатый лук нашинкуйте кубиками.
5. В чашу мультиварки выложите цуккини, картофель и лук. Натрите к овощам чеснок.
6. Добавьте подсолнечное масло. Его нужно совсем немного — не больше 1 столовой ложки.
7. Приправьте овощи солью.
8. Осторожно перемешайте всё руками прямо в чаше мультиварки. Закройте крышку. Установите режим «тушение» на 30 минут.
9. Готовьте рагу до сигнала, затем оставьте ещё на 15 минут в режиме «поддержание тепла».
10. Готовое рагу подавайте в постный обед или к диетическому ужину. Кабачки в мультиварке остаются сочными, а картошка получается очень нежной.
Ангела за трапезой! 😇
📢Постные рецепты
теперь и 🇷🇺 в MAX